民宿家族の紹介

マスタープロフィール

釣が好き・バイクが好き・スキーが好き・ゴルフが好き

新潟県海岸部出身
東京にて板前（巣鴨生息：美味しいといわれるお店に行って、味を再現するのが趣味だった）　１５年ほど
静岡県 富士宮に生息　約５年（毎日海釣りに：特に石鯛！）
嫁に引っ張られて長野へ定住　何年かな〜？
民宿のマスターをやりながら山梨学院大学大学院を卒業

特技：同時に７つの料理を作れること。　　ご飯を鉄鍋でも土鍋でも炊ける事
　　　　　「サバイバルは任せてくれ。」

今一番やりたいこと　　『石鯛釣でなくてもいいんだ、海に釣にいきた〜い！！！』

マスターエピソード

釣り（年間釣行日数１５０日）/スキー（年間スキー滑走日数１００日）/ゴルフ（年間ゴルフラウンド日数５０日）
バイク（バイク暦約３０年：合格率３％の時代に東京府中において、限定解除２回目で突破＜当日７５人中３人合格＞；チョイ自慢）

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• 東京で働いていたとき、「今日は体調が優れないので休みます。」と電話、しかし、スキーリフトの音「ピンポーン」で、スキー場にいることがばれてしまった。
• 国会議員のお弁当も作っていました。皇〇で目の前で、手袋をはめて桃を剥くだけのかかりの人がいたことにビックリ。
• 東京に住んでいた時、いろんな店に食べに行き、料理の再現が趣味だった。（今でも）
• 山手線を歩いて一周を良くしていた。
• 東京で働いて、そのままだったらかなり稼いでいたのに、何で長野にいるの？とのママの質問に「だってスキーをやりたかったんだもん」と・・・
• 長野に引っ越してきて、初年度魚が３匹しか釣れませんでした。悔しかったのかその日から毎日のように釣に行っています。おかげで、かなりな腕前に。